Pizza & Baking Stones

Pierre de Cuisson en Céramique

Pizzas, pains d’épeautre, focaccias ou délicieuses tartes aux pommes : avec la pierre de cuisson, vous voici prêt(e) à vous transformer en véritable boulanger-pâtissier artisanal. Placez la pierre de cuisson plate (Baking Stone) sur la grille du Big Green Egg et à vous les pains délicieusement croustillants ou les pizzas au fond bien croustillant !

La pierre de cuisson plate est assurément l’un des accessoires préférés des véritables amateurs de la cuisine à l’Oeuf. Déposez votre pierre à pizza directement sur la grille (avec le ConvEGGtor) dès que vous allumez votre Oeuf de sorte qu’elle puisse chauffer progressivement. Et comme la pierre de cuisson plate conserve parfaitement bien la chaleur, maintenir vos pizzas et autres petits gâteaux au chaud avant de les servir est un jeu d’enfant (même s’il y a de fortes chances que tout cela disparaisse en un clin d’œil dès leur sortie de l'Oeuf !).